La saison des coquilles Saint-Jacques !

La saison des coquilles Saint-Jacques est une des périodes préférées de notre chef ! Il apprécie particulièrement ce produit de qualité, fin et élégant. Pour en profiter comme il se doit, notre chef commande des coquilles Saint-Jacques fraîches, qu’il ouvre lui-même et cuisine avec passion et savoir-faire. Il vous propose alors différentes recettes, parfois des entrées, […]