Un nouveau chef en cuisine

« Le chef a failli naître ici »

C’est une anecdote que vous entendrez souvent, le restaurant « le Frascati » était déjà classé parmi les favoris de Florian FOUCART, le nouveau chef de cuisine, et ce depuis son plus jeune âge. Pour lui, le Frascati est une institution, après plus de 35 ans de bons repas et de moments chaleureux partagés.

Une merveilleuse opportunité s’est présenté à lui il y a quelques mois, et il l’a saisi sans hésiter. Depuis, Florian FOUCART et sa compagne sont les nouveaux propriétaires du Frascati, et ils en sont très fiers.

Une cuisine moderne à inspiration italienne, un voyage pour les papilles, c’est ce qu’il vous propose à la carte du nouveau Frascati, réouvert depuis le mois de décembre.

 

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